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Cuisine Metisse... version Bento !

Mes bentos rigolos. Plaisir des yeux et des papilles, découvrez ma Cuisine Métisse en version à emporter !

14 septembre 2009

Bento curry de crevettes et crudités

Etage du haut : un curry de crevettes matsaman, du riz pressé et petites étoiles de nori. Etage du bas : salade champi, concombres et tomates, petit panda de sauce vinaigrette Curry de crevettes matsaman 100g de crevettes - 1 cuillère à café de pâte de curry Massaman - 1/2 poignée de cacahuètes crues (non salées) - 1/4 boîte de lait de coco - 1 petit trait de sauce de poisson (Fish sauce, Nuoc Mam ou Nam pla) - 1 cube de sucre de palme (l'équivalent d'1/2 sucre n°4) - 1 cuillère à café de pâte de tamarin - 1/2... [Lire la suite]
Posté par cuisinemetisse à 22:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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