Cuisine Metisse... version Bento !

30 septembre 2009

Bento Zozio

Privée d'ordi portable. On se rend compte dans ces moments qu'on est devenu totalement dépendant à la technologie. Limite, je préfèrerais qu'on me prenne mon chat que mon PC !!! (nan, je blague... quoi que, quand elle me baille au nez ou qu'elle gratte...

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Tags: bento, lunchbox japonaise

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21 septembre 2009

Bento "Flower Power"

Ma dernière lubie : la déco intérieure des maki ! J'ai commencé par découvrir le "maki carré" dans le très beau livre "Sushi bar". En le feuilletant à la librairie (disons qu'il est quand même un peu cher !), j'ai découvert avec émoi les nombreuses possibilités...

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Tags: bento, fleurs, maki décorés

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18 septembre 2009

Presse à sandwichs

Nouveau petit ustensile trouvé sur chez Jstuff Sale . Les petites presses à sandwich ont débarqué un peu partout sur les blogs de bento, il en existe pour des sandwichs entiers, versions carrées toutes simples, versions dessins de panda ou autres, moi...

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Tags: bento, lunchbox japonaise, presse sandwichs

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16 septembre 2009

Bento Pucca

•:*¨¨*:•. BENTO PUCCA QUI A RAVI MES FILLES •:*¨¨*:•. Bento Pucca n°1 : - Etage du bas : carottes râpées et étoiles de concombre, brocolis vapeur, radis et étoiles de mimolette, petite grenouille de sauce soja- Etage du haut : cup de poulet au curry,...

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Tags: bento, lunchbox, pucca

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16 septembre 2009

Recette pour bento : les maki inversés

Makis inversés aux crevettes (ou au saumon, ou à ce que vous voulez...) Pour 16 makis 2 feuilles de nori (algue séchée)- une dizaine de crevettes (ou 100g de filet de saumon) - 1/2 avocat - 1 tronçon de concombre - riz pour sushi - mirin - 2 poignées...

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Tags: bento, maki inversés

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15 septembre 2009

Bento "sandwich de riz"

Bento des petits coeurs et petites étoiles Niou-niouk à souhait !! -Etage du haut: salade de tomates, étoiles et coeur de conté et de poivron vert, avec cochon de sauce soja. Les incrustations de poivron dans le fromage ou de fromage dans le poivron sont...

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Tags: bento, luncbox japonaise, sandwich de riz

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14 septembre 2009

Bento "resto japonais"

Le Bento spécial "resto japonais" Etage du haut : m aki ( recette ici clic !), Etage du bas : salade concombre/champi frais et petite tomate de sauce soja. A part, le parfait petit set à maki : cochon de sauce soja, container de wasabi, un peu de gingembre...

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Tags: bento, lunchbox japonaise, maki

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14 septembre 2009

Bento curry de crevettes et crudités

Etage du haut : un curry de crevettes matsaman, du riz pressé et petites étoiles de nori. Etage du bas : salade champi, concombres et tomates, petit panda de sauce vinaigrette Curry de crevettes matsaman 100g de crevettes - 1 cuillère à café de pâte de...

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Tags: bento, lunchbox japonaise, curry de crevettes

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13 septembre 2009

Les petites roues malines

Ces petites roues malines sont des petits emporte-pièces, parfaits pour découper les aliments trop épais pour être coupés au "punch". Par exemple : - tranches de fromage- jambon blanc, dinde, poulet- lamelles de légumes (carottes, courgettes, concombres,...

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Tags: bento, emporte-pièces, roues à découper

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13 septembre 2009

Ustensiles

Roues emporte-pièces

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Tags: bento, ustensiles

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